FROM  THURINGIA  WITH  LOVE   *****    Культурно-информационный  онлайн-журнал из сердца Германии  WEIMAR.RU   *****  NO   HYPE, NO   HYSTERIA, ONLY  HUMAN   BEING & ART

ТЮРИНГЕНСКАЯ СОСИСКА ПРАЗДНУЕТ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Тюрингенская сосиска празднует день рождения 617

20 января празднует свой день рождения тюрингенская сосиска-гриль (братвурст, Thüringer Bratwurst), гордость и «национальное достояние» местных жителей. Именинница находится уже в почтенном возрасте – 617 лет! Первое упоминание о поджаренной колбаске в Тюрингии относится к 1404 году.

 

Поклонники регионального стритфуда когда-то организовали клуб «Друзья тюрингенской сосиски» (Freunde der Thüringer Bratwurst e.V.), а в 2006 году в городе Мюльхаузен они же открыли первый Немецкий музей братвурста. Об истории, рецептуре и традициях, связанных с этим деликатесом, мы уже писали в нашей статье «Вся правда о тюрингенской сосиске».

 

 

ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ

 

Как полагается на праздновании дня рождения, «Клуб друзей» в этот день приглашает соратников, СМИ и спонсоров клуба. Традиционно готовят сосиски и угощают всех желающих. К сожалению, по понятным причинам, свое 617-летие сосиска отмечает виртуально. Любители братвурста со всего мира не стали отказываться от традиций в этот день  и нашли способ поздравить виновницу торжества.

 

Йохен Зейферт и Ларс Лаутербах смонтировали и опубликовали видео. Поздравления пришли из разных городов Германии и даже разных стран, и получились не столько официальными, сколько по-дружески шуточными. Слово держали король сосисок Норберт I, пастор Йохан фон Зибелебен, Министр тюрингенских сосисок Вильгельм фон Вурстен, актеры, мастер Европы по грилю Увэ Хосфельд  и другие ─ юные и пожилые «друзья» именинницы.

 

 

 

 

Одна поклонница даже спела поздравление тюрингенской сосиске на мотив песни Happy Birthday to you:

 

Thüringer Bratwurst schmeckt gut.

Thüringer Bratwurst mach Mut.

Thüringer Bratwurst hat Geburtstag,

Und wir feiern mit!

 

 

НЕ СОСИСКОЙ ЕДИНОЙ

 

Клуб любителей знаменитой сосиски-гриль ведет активную деятельность. Организация регулярно принимает участие в региональных карнавальных парадах, «Зеленой неделе» в Берлине. В сентябре прошлого года они создали и запустили сайт музея wurstfan.de и открыли магазин с различной сувенирной продукцией, где все так или иначе связано c Thüringer Bratwurst. Еще одним значимым событием стало открытие площадки «Mühlhussia» для проведения мероприятий в Мюльхаузене.

 

В музее можно даже принять участие в воркшопе по изготовлению братвурста. Славная особенность курса – по его окончанию полученные результаты жарятся на гриле и съедаются в приятной компании друзей.  

 

 

 

 

ТЕАТР «BRATWURST»

 

Среди заслуг невозможно не упомянуть еще одно достижение клуба «Друзей» – создание театра «Братвурст». Как только Германия справится с пандемией, и будут сняты все запреты, в театре состоится долгожданная премьера нового произведения «MUSPREDIGT ZU ST. MARIEN».

 

Постановка была уже готова встречать своего зрителя, когда всю культурную жизнь заставили остановиться до лучших и безопасных времен. Однако друзья тюрингенской сосиски не унывают и постепенно завершают благоустройство территории музея, параллельно обсуждая новые проекты оптимистичного культурного будущего не только их клуба, но и Тюрингии в целом.

 

 

Текст: Анастасия Гааг

Фото: © Немецкий музей братвурста

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Currently Playing

6 сентября 2020 года «Ночной песни странника», одному из самых известных стихотворений Иоганна Вольфганга фон Гете,  исполняется 240 лет.  

Читать далее »

Внучка Екатерины II и младшая сестра императора Александра I Великая княжна Мария Павловна, в замужестве великая герцогиня Саксен-Веймар-Эйзенахская, умерла 161

Читать далее »

Ежегодно 24 мая в Европе отмечается День парков. А в 2021 году в Эрфурте ожидается аж 171 день парков! Именно

Читать далее »

Вы стараетесь избегать телефонных разговоров, а поход в Bürgerservice или Krankenkasse становится целым испытанием. Немцы кажутся надменными, а культура враждебной

Читать далее »

История болезней Иоганна Вольфганга фон Гете начинается с рождения бездыханным, опутанным материнской пуповиной, и закачивается инфарктом в один из последних

Читать далее »

В Германии немного пород собак, название которых определило место выведения породы: ганноверский бладхаунд, леонбергер, ротвейлер и … веймаранер! Эти благородные,

Читать далее »

Надписи на стенах могут быть вполне пристойными. Говорящие стены – особый вид уличного искусства. А городу Веймару действительно есть что

Читать далее »

В немецком языке существует слово Datsche, которое заимствовано из русского языка. Но различия между немецкой и российской дачей существенны. Размер,

Читать далее »

Кто из нас не любит шоколад? От одного этого сладкого слова поднимается настроение, а во рту ощущается тягуче-сладкий вкус. «Вы

Читать далее »

В городе Зоннеберг (Sonneberg) в пятницу из зоопарка сбежал кенгуру. По сообщениям газеты Thüringer Allgemeine Zeitung искать и ловить беглеца

Читать далее »

Веймар – город музыки, прежде всего, музыки классической. С 1872 года здесь существует консерватория им. Ф. Листа. Юрий Лебедев –

Читать далее »

Лето – это целая жизнь и один короткий миг. Его долго ждешь, а потом только недоумеваешь: куда же оно ускользнуло?

Читать далее »

В долине реки Зале есть маленький, но очень уютный городок Зальфельд. Город утопает в зелени, славится местным пивом и оригинальным

Читать далее »

Интервью с Ульрике Рихтер, руководительницей отдела организации мероприятий Фонда веймарской классики (ФВК), которая со своими восемью сотрудниками планирует и проводит

Читать далее »

Александру Сергеевичу Пушкину не пришлось бывать в Европе, он был «невыездным». За границей Пушкин был только один раз в составе

Читать далее »

Ровно 76 лет назад, 4 августа 1944 года, пьеса Евгения Шварца «Дракон» впервые была показана на публике. Первый раз оказался

Читать далее »

«Язык до Киева доведет» – гласит пословица великого и могучего русского языка. Но что делать, если язык больше не является

Читать далее »

Ни одно детство не проходит без телевидения. Эрфурт – город, где в студии детского телеканала KiKA рождаются любимые маленькими зрителями

Читать далее »

WWW.WEIMAR-RU.COM
Культурно-информационный
журнал из сердца Германии

Контакты

info@weimar-ru.com
тел: +49 36438087958
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности