FROM  THURINGIA  WITH  LOVE   *****    Культурно-информационный  онлайн-журнал из сердца Германии  WEIMAR.RU   *****  NO   HYPE, NO   HYSTERIA, ONLY  HUMAN   BEING & ART

ЛУКОВОМУ ПРАЗДНИКУ БЫТЬ!

Луковый рынок. Веймар. Луковый косицы © Евгения Кирш

Хорошая новость для всех любителей лукового пирога с яблочным вином: на второй неделе октября 2020 года в Веймаре все же состоится всенародно любимый праздник – Луковый рынок!

 

 

В сложившейся обстановке самый массовый и старейший праздник Тюрингии – Луковый рынок (Zwiebelmarkt) – не удастся провести также, как это делалось в последние годы, но сам факт, что его не отменили, не может не радовать!

 

В этот раз торговые ряды будут располагаться не по всему старому центру, а только в районе Рыночной площади, вдоль улицы Шиллера и на Театральной площади. К сожалению, отменяются: городской марафон, детская ярмарка, средневековый базар.

Обычно рынок сопровождает разнообразная музыкальная и театрализованная программа, в этом году от установки уличных подмостков придется отказаться. Не увидит город также и колеса обозрения.

 

Зато в субботу 10 октября в 6 утра на Рыночной площади пройдет традиционное официальное открытие ярмарки, а за неделю до начала праздника планируется, как всегда, провести конкурс и выбрать Королеву Лукового рынка.

 

Луковый рынок. Веймар. Букеты © Евгения Кирш

 

 

ЛУКОВЫЙ РЫНОК ВОЗВРАЩАЕТСЯ К СВОИМ КОРНЯМ

 

Свою продукцию посетителям предложат только 80-90 ремесленников из города Хельдрунген. Heldrungen – город в Тюрингии, расположенный в районе Кифхойзер, с населением в чуть более 2000 человек – связан с Веймаром многовековой историей. Именно оттуда пошли знаменитые луковые косицы – самый ходовой сувенир Лукового рынка.

 

Свое прозвище «Луковая метрополия» Хельдрунген получил благодаря специфической почве, которая особенно хороша для луковых посадок. Но для изготовления чудесных луковых косичек и других изделий подойдет далеко не каждый сорт этих старейших растений. Для этого отбирают сорта, обладающие особенной сохраняемостью и гладкой поверхностью (например, темно-красный Брауншвайгер).

 

 

Луковый рынок. Веймар. Луковый поп © Евгения Кирш

 

 

В 2020 ГОДУ ЛУКОВЫЙ РЫНОК БУДЕТ ПРОВОДИТЬСЯ В 367-Й РАЗ

 

Первое письменное упоминание Лукового рынка встречается в 1653 году. Изначально лук не был основным действующим лицом, ярмарка носила характер продажи сезонных овощей и фруктов и длилась только один день. Но значимость этой осенней ярмарки постоянно росла. Луковый базар не обошел своим вниманием даже великий Гете. За 14 пфеннигов он запасался луком на всю зиму и патриотично украшал им свой дом.

 

К концу XIX века ярмарка проводилась уже в течение трех дней и постепенно превратилась в настоящую достопримечательность.

 

Во времена ГДР число посетителей составляло около 120 тысяч в день. Продажи лука доходили до 100 тонн, а всеми любимые луковые косички раскупались уже в первой половине дня. 

 

Луковый рынок. Веймар. Крюшон © Евгения Кирш

 

 

В прошлом году праздник собрал в городе 360 тысяч гостей! Сопоставив эту цифру с количеством местных жителей – в городе проживает 65 тысяч человек – можно понять, что в эти дни Веймар становится поистине «резиновым».

 

 

Луковый рынок – прекрасная традиция, ежегодно привлекающая сотни тысяч людей, поддерживает интерес к традиционным формам культуры. Этот праздник – возможность показать неповторимость своего края.

 

Луковый рынок. Веймар. Букет © Евгения Кирш

 

 

 

Текст: Анастасия Сорина    Фото: © Евгения Кирш

 

 

Похожие статьи

Birlikte - Kundgebung - Clueso

НА КОНЦЕРТ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА

Мягкий локдаун в Германии продлен до 10 января. Культурно-развлекательные мероприятия по-прежнему запрещены, музеи и театры остаются закрытыми. Однако деятели культуры...

Мягкий локдаун в Германии продлен до 10 января. Культурно-развлекательные мероприятия по-прежнему запрещены, музеи и театры остаются закрытыми. Однако деятели культуры

Читать далее »

30 ноября 2020 года театры и оркестры Германии по инициативе Немецкой ассоциации работников сцены (Deutscher Bühnenverein) провели акцию «Мы здесь!»

Читать далее »

Родина рождественского / адвент-календаря – Германия, город Мюнхен. Именно здесь в 1903 году был изготовлен первый календарь ожидания Рождества, состоящий

Читать далее »

Ассоциация врачей обязательного медицинского страхования Тюрингии (KVT) строит в Эрфурте два центра вакцинации. Как сообщил сегодня представитель KVT Михаель Сакрис

Читать далее »

«Язык до Киева доведет» – гласит пословица великого и могучего русского языка. Но что делать, если язык больше не является

Читать далее »

В мае 1937 года недалеко от веймарского вокзала нацисты начали строительство огромного архитектурного комплекса государственного значения – Гауфорума. Гауфорум должен

Читать далее »

Чем заняться дома во время локдауна? Может быть, танцами и оздоровлением организма? Или освоить технику декупажа и сразиться в морской

Читать далее »

Германия состоит из 16 федеральных земель. Каждая из них имеет свои неповторимые традиции, особенные диалекты и высокую степень самостоятельности. Даже

Читать далее »

Вы стараетесь избегать телефонных разговоров, а поход в Bürgerservice или Krankenkasse становится целым испытанием. Немцы кажутся надменными, а культура враждебной

Читать далее »

Наталья Кайзер – профессиональный фотограф и художник-пейзажист. Родилась в Алтайском крае. В Германии, в тюрингенском Айзенахе, она живет всего 4

Читать далее »

В преддверии Рождества и Нового года, когда на улице стало совсем уныло, все мы ждем волшебства – те сказочные огни,

Читать далее »

Из-за увеличения числа зараженных коронавирусом учреждения культуры в Германии закрыли на «мягкий локдаун» на весь ноябрь. В интервью газете Thüringer

Читать далее »

10 ноября 537 лет назад в городе Айслебен (что в нынешней земле Саксония-Анхальт) на свет появился богослов, инициатор Реформации, переводчик

Читать далее »

На крыше музея Баухауса в Веймаре появилась система энергообеспечения из солнечных батарей. Через полтора года после открытия нового здания музея

Читать далее »

Германия погрузилась в «мягкий локдаун», отменены все мероприятия досуга до конца ноября. И хотя, вроде бы, еще рано, еще ж

Читать далее »

WWW.WEIMAR-RU.COM
Культурно-информационный
журнал из сердца Германии

Контакты

info@weimar-ru.com
тел: +49 36438087958
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности