FROM  THURINGIA  WITH  LOVE   *****    Культурно-информационный  онлайн-журнал из сердца Германии  WEIMAR.RU   *****  NO   HYPE, NO   HYSTERIA, ONLY  HUMAN   BEING & ART

ЛУКОВОМУ ПРАЗДНИКУ БЫТЬ!

Луковый рынок. Веймар. Луковый косицы © Евгения Кирш

Хорошая новость для всех любителей лукового пирога с яблочным вином: на второй неделе октября 2020 года в Веймаре все же состоится всенародно любимый праздник – Луковый рынок!

 

 

В сложившейся обстановке самый массовый и старейший праздник Тюрингии – Луковый рынок (Zwiebelmarkt) – не удастся провести также, как это делалось в последние годы, но сам факт, что его не отменили, не может не радовать!

 

В этот раз торговые ряды будут располагаться не по всему старому центру, а только в районе Рыночной площади, вдоль улицы Шиллера и на Театральной площади. К сожалению, отменяются: городской марафон, детская ярмарка, средневековый базар.

Обычно рынок сопровождает разнообразная музыкальная и театрализованная программа, в этом году от установки уличных подмостков придется отказаться. Не увидит город также и колеса обозрения.

 

Зато в субботу 10 октября в 6 утра на Рыночной площади пройдет традиционное официальное открытие ярмарки, а за неделю до начала праздника планируется, как всегда, провести конкурс и выбрать Королеву Лукового рынка.

 

Луковый рынок. Веймар. Букеты © Евгения Кирш

 

 

ЛУКОВЫЙ РЫНОК ВОЗВРАЩАЕТСЯ К СВОИМ КОРНЯМ

 

Свою продукцию посетителям предложат только 80-90 ремесленников из города Хельдрунген. Heldrungen – город в Тюрингии, расположенный в районе Кифхойзер, с населением в чуть более 2000 человек – связан с Веймаром многовековой историей. Именно оттуда пошли знаменитые луковые косицы – самый ходовой сувенир Лукового рынка.

 

Свое прозвище «Луковая метрополия» Хельдрунген получил благодаря специфической почве, которая особенно хороша для луковых посадок. Но для изготовления чудесных луковых косичек и других изделий подойдет далеко не каждый сорт этих старейших растений. Для этого отбирают сорта, обладающие особенной сохраняемостью и гладкой поверхностью (например, темно-красный Брауншвайгер).

 

 

Луковый рынок. Веймар. Луковый поп © Евгения Кирш

 

 

В 2020 ГОДУ ЛУКОВЫЙ РЫНОК БУДЕТ ПРОВОДИТЬСЯ В 367-Й РАЗ

 

Первое письменное упоминание Лукового рынка встречается в 1653 году. Изначально лук не был основным действующим лицом, ярмарка носила характер продажи сезонных овощей и фруктов и длилась только один день. Но значимость этой осенней ярмарки постоянно росла. Луковый базар не обошел своим вниманием даже великий Гете. За 14 пфеннигов он запасался луком на всю зиму и патриотично украшал им свой дом.

 

К концу XIX века ярмарка проводилась уже в течение трех дней и постепенно превратилась в настоящую достопримечательность.

 

Во времена ГДР число посетителей составляло около 120 тысяч в день. Продажи лука доходили до 100 тонн, а всеми любимые луковые косички раскупались уже в первой половине дня. 

 

Луковый рынок. Веймар. Крюшон © Евгения Кирш

 

 

В прошлом году праздник собрал в городе 360 тысяч гостей! Сопоставив эту цифру с количеством местных жителей – в городе проживает 65 тысяч человек – можно понять, что в эти дни Веймар становится поистине «резиновым».

 

 

Луковый рынок – прекрасная традиция, ежегодно привлекающая сотни тысяч людей, поддерживает интерес к традиционным формам культуры. Этот праздник – возможность показать неповторимость своего края.

 

Луковый рынок. Веймар. Букет © Евгения Кирш

 

 

 

Текст: Анастасия Сорина    Фото: © Евгения Кирш

 

 

Похожие статьи

Мы в социальных сетях

Чтобы отведать хорошего вина не обязательно ехать в Италию или Францию. Германия тоже богата винодельческими регионами. Зале-Унструт (Saale-Unstrut) – самый

Читать далее »

К эрфуртским скульптурам героев немецкого детского телеканала KiKA на этой неделе добавилось еще две. Площадь перед Театром Эрфурта теперь украшают

Читать далее »

К 30-летнему юбилею объединения Германии телерадиокомпания «Среднегерманское вещание» (MDR) совместно с ARTE сняла биографический фильм о самой успешной фигуристке-одиночнице ГДР

Читать далее »

Оружейная фирма «К.Г.Хэнель» из тюрингенского города Зуль (Suhl) заключила договор с Министерством обороны на изготовление для вооруженных сил Германии новой

Читать далее »

20 сентября в Германии отмечается Всемирный день детей. В этом году он пройдет под девизом «Права детей создают будущее!» В

Читать далее »

В Тюрингии наступил сезон грибов. Погода стоит замечательная, золотая осень балует теплом и солнышком. Любители «тихой охоты» устремляются в лес.

Читать далее »

13 сентября около 300 человек приняли участие в шествии от вокзала города Веймара до мемориального комплекса бывшего концентрационного лагеря Бухенвальд.

Читать далее »

13 сентября 2020 года – День открытых памятников (Tag des offenen Denkmals), он отмечается в Германии во второе воскресенье сентября.

Читать далее »

12 сентября 2020 года в 22 раз состоится забег, организованный Эрфуртским зоопарком. На этот раз благотворительная акция будет иметь целью

Читать далее »

Около пятидесяти владельцев собак породы веймаранер собрались вместе со своими питомцами в прошедшие выходные в Веймаре. Участники встречи не являлись

Читать далее »

6 сентября 2020 года «Ночной песни странника», одному из самых известных стихотворений Иоганна Вольфганга фон Гете,  исполняется 240 лет.  

Читать далее »

Тюрингенский зоопарк Эрфурта вновь принимает поздравления с пополнением: в последний день августа здесь родились три здоровых львенка.   В начале

Читать далее »

Фестиваль искусств – понятие, как нельзя лучше подходящее для театра моды и буффонады GNADENLOS schick («Безжалостно элегантные»). Свое очередное шоу

Читать далее »

Администрация города Эрфурта проводит конкурс на лучший граффити-проект для зданий общественных туалетов в Северном парке. Уличное искусство все чаще становится

Читать далее »

Гала-концертом «One Minute Show» начал сезон 2020/21 года Немецкий национальный театр (DNT) . Опера, рок, поп, сатира, клоунада и уже

Читать далее »

WWW.WEIMAR-RU.COM
Культурно-информационный
журнал из сердца Германии

Контакты

info@weimar-ru.com
тел: +49 36438087958
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности